UNE CAMPAGNE PORTÉE PAR 8 OPÉRATEURS AMBASSADEURS DU SECTEUR

Comme chaque année, des opérateurs du secteur bio revêtent le rôle d’ambassadeurs durant le temps de la campagne de promotion afin de porter les messages essentiels. Ces femmes et hommes qui ont choisi l’agriculture biologique pour des motivations diverses soulignent tous le gage de confiance que l’agriculture biologique apporte aux consommateurs ! Découvrons qui ils sont, leur histoire et leur vision du bio :

La Ferme 3.Zéro

Représenants Ferme 3.zéro

À la suite d’une reconversion professionnelle, Anaëlle et Thomas créent la Ferme 3.Zéro, une micro-ferme située près de Herve, en s’inspirant des principes de la permaculture, tout en ayant choisi de produire bio.

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La Ferme du Domaine de Graux

Représentant Graux

Près de Tournai, la ferme du domaine de Graux est une ferme bio autonome agroécologique. Des élevages de bovins, de porcs et de poules vivent en groupe familiaux, 100% en plein air.

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Les Paysages Comestibles

Représentant Paysages Comestibles

D'un côté, Evelyne, d’origine mexicaine, a rapporté le soleil et la bonne humeur en Belgique. Passionnée par les plantes, leurs remèdes et leurs vertus, elle décide alors de suivre une formation en art floral.

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Eggusto

Représentants Eggusto

Eggusto, ce sont David et Patrick devenus amis après avoir travaillé dans le secteur du bio. Ensemble, ils ont eu l’envie de relancer l’activité de fabrication de pâtes fraiches bio développée par Patrick.

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Passion locale

Représentant Passion Locale

Passion locale, c’est une conserverie artisanale bio et locale située à Fosses-la-ville. Elle a été créée par Caroline grâce au savoir-faire transmis par sa grand-mère Andrée qui contribue encore à l’amélioration des produits

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Brasserie coopérative liégeoise

Représentant Brasser Coopérative Liégeoise

Située depuis peu à Alleur dans ses nouveaux locaux, la Brasserie Coopérative Liégeoise est une coopérative à finalité sociale lancée en 2015 qui a commencé à brasser en 2017 sur le site de La Ferme à l’Arbre de Liège à Lantin.

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L'Auberge des Maïeurs by La Finca

Représentant Auberge des maieurs

Alors que Sarah et son compagnon Jérémy étaient déjà maraîchers bio en bordure bruxelloise, ils décident d’ouvrir le premier restaurant bruxellois certifié 90% bio (tous les produits y sont bio.

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La Biosphère

Représentant Biosphère

C’est avec la même passion que, depuis 1986, le marché Biosphère génère le plaisir de manger des produits locaux et issus de l’agriculture biologique. C’est en 2010 qu’Anne Lemineur reprend cette société.

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