Nous restons dans le beau Pays de Herve avec La Ferme du Vieux Moulin située dans la commune voisine de Battice. Défenseurs de la tradition du lait cru cela fait trois générations qu'on y régale les papilles, le visiteur est accueilli par la Maîtresse de maison dans une ancienne grange aménagée au-dessus des caves d'affinage.

Outre la découverte du métier de fromager vous pourrez également visiter l'exposition d'outils anciens suivie d'une dégustation des produits de la ferme.