Picto transformateur

Brasserie Coopérative Liégeoise

Stany HERMAN pour la coopérative 

Située depuis peu à Alleur dans ses nouveaux locaux, la Brasserie Coopérative Liégeoise est une coopérative à finalité sociale lancée en 2015 qui a commencé à brasser en 2017 sur le site de La Ferme à l’Arbre de Liège à Lantin. Aujourd’hui, la Brasserie qui réunit plus de 416 coopérateurs a pour objectif de produire des bières bio en valorisant l’agriculture locale par l’utilisation des matières premières issues du circuit court et en rémunérant correctement les producteurs locaux et/ou belges. Leurs produits ont d’ailleurs récemment été labellisés « Prix juste ». La Brasserie propose à ce jour trois bières : la Badjawe (blonde et ambrée), la Nigauds (brune) et la Badjawe Harvest IPA (en saison uniquement) en 75 cl et, depuis peu, en 33 cl. Présente dans de nombreux magasins spécialisés et via les coopérateurs, la brasserie se positionne également auprès de la restauration locale (Bar & restauration) et événements culturels. Un projet unique en Province de Liège !

Pourquoi ont-ils choisi le bio ? Pour eux, le bio est une conviction, celle de la valorisation des matières premières bio et locales en préservant l’environnement et la santé.

Logo ambassadeur

Brasserie Coopérative Liégeoise
Avenue de l’Expansion, 4/4
4432 Alleur 
stany@bcl.bio 
0497/97.57.04

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