Pommes de terre, oignons et carottes principalement. Ainsi que quelques légumes de saison (épinards, panais, courges, courgettes, bettes...). Nous vendons aussi les farines issues des grains de notre exploitation.

Chocolaterie, confiserie et biscuiterie artisanale.

Des plants de fleurs au printemps.
Des bouquets de fleurs fraîches et séchées.
Des couronnes et montages de fleurs séchées.

Légumes de saison :
Automne-Hiver : pomme de terre variées, poireaux, carottes, panais, Topinambour, choux raves verts et mauves, chou rouge, pointu, kale, Brocoli, Chou fleur, Bettes vertes et colorées, épinards, mâche... Potimarron, butternut, Jack be Little, Patidou, sucrine de Berry, Giraumon, Potiron...

Printemps : salade de toute sorte (pommée, chêne verte, chêne foncée, 4 saisons, frisé verte, frisée rouge...), Mizuna, moutarde, asian mix, fenouil, radis, roquette, oignon ciboule, aillet...

Eté : tomates (Green zebra, Noire de Crimée, Andine Cornue, Cœur de bœuf, Liguria, tomate ronde, tomate cerise rouge, jaune et noire...) aubergine blanche, noire et bicolore, poivron vert, rouge, jaune et orange, piment, melon, fraises, framboise, groseille, rhubarbe, pastèque... courge spaghetti, courgette jaune et verte, Pâtisson jaune et blanc, oignon blanc et rouge, échalote ronde et cuisse de poulet, ail, concombre...

Les plantes aromatiques fraîches :
Persil plat et frisé, estragon, ciboulette, romarin, thym citron, thym, sauge, verveine citronnée, menthe pomme, menthe chocolat, menthe orange, mélisse citronnelle, menthe poivrée, Agastache anisée, Agastache rugosa, hysope, fleurs fraîches sur demande (mauve, guimauve...).

Produits laitiers.

Laiterie-fromagerie biologique.
La Fromagerie des Ardennes propose une large gamme de produits laitiers bio à base de lait de vache, de chèvre ou de brebis; fromages à pâte demi-dure, fromages à pâte molle, fromages blancs type "maquée", fromages frais, yaourts brassés ou étuvés, riz au lait vanille, crème fraîche et beurre.

Que ce soit à pâtes dures, molles, pressées, fleuries, persillées ou encore à pâtes fraîches, la fromagerie produit près de 40 fromages différents, il y en a donc pour tous les goûts...

2025 est un Grand Cru pour la fromagerie avec de nombreuses médailles gagnées lors des concours 2025 Belgian Cheese Awards et Fromages de chez Nous de l’APAQW. Sans oublier le Graal de Meilleur fromage de chez nous décernés au Calendroz.

Médaille d’Or : Petit Scley, Calendroz, Mère Michèle, Pierre & Pôtre

Médaille d’Argent : Gralou, Mamé Vi Bleu, Père Daniel, Chevrin et Randonneur