Les produits bio envahissent les étals de grandes surfaces. Mais vous ne les trouvez pas que là, les magasins spécialisés sont des lieux de référence en la matière, proposant de plus en plus de produits locaux. Pour privilégier le contact avec les producteurs et diminuer vos coûts, optez pour la filière courte tels que les marchés, les coopératives, la vente de colis, les paniers bio…
Vous êtes à la recherche de produits bio locaux près de chez vous ?
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Les produits laitiers issus de notre atelier sont : le lait cru, le lait pasteurisé, le yaourt, les fromages frais (nature, épicés, affinés), le beurre et le lait battu.
Le potager nous offre toute sa fraîcheur diversifiée au fil des saisons.
Nos céréales de froment et d'épeautre sont moulues sur pierre au Moulin de Moulbaix.
Spécialités : les produits phares sont les pommes (douze variétés), les poires (huit variétés), les tomates (plus de trente variétés en saison), les petits fruits rouges, les fraises et les asperges, ainsi que les jus de fruits.
Autres produits disponibles : fruits, légumes, oeufs en provenance de la coopérative Agricovert et d’autres partenaires.
Sur réservation : colis de viande pour les congélateurs familiaux (volailles, agneau, veau, porc).
Le samedi et mercredi au point de vente : oeufs, lait cru et crème, beurre, fromages au lait de vache et de brebis (pâtes molles), maquées, yaourts.
Dépôt de pain au levain de la Ferme de l'Abreuvoir à Tournay (Simon Menot).
Les fruits et légumes ne sont produits que pour les coopérateurs à l'heure actuelle.
Poulets, boeuf, porc, produits laitiers.
Poulet bio "Coq des Prés" entier ou en découpe à la demande.
Chipolata, hachis de volaille.
Bocaux (produits prêts à consommer) : boulettes sauce liégeoise ou à l'italienne, vol-au-vent, sauce al ragout.
Oeufs des Prés.
Produits en vrac et service traiteur.
