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Brasserie de Silly

Rue Ville Basse 2

7830
Silly


Heures d'ouverture

Lundi-vendredi : de 8h à 12h30 et de 13h30 à 17h30

Brasserie de Silly

Transformateur Point de vente            Autres catégories

Silly, village situé dans le triangle Ath, Enghien, Soignies, traversé par la Sylle, qui lui donne son nom, possède une brasserie, qui fondée en 1850, initialement Cense de la Tour, est aujourd'hui exploitée par la 5ème génération.

Dès 1947, la Brasserie prit le pas sur la ferme et elle ne produisait encore que des bières de haute fermentation telles que la Grisette, la Saison et le Scotch. Quelques années plus tard, la brasserie possédant un réseau de cafés, s'adjoint la production de la Pils, bière de fermentation basse.

Encore aujourd'hui et grâce à la recherche, la dernière-née est une blanche fruitée au pamplemousse rose : la Pink Killer.



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