En 1975, Anne Marie Guyot et Albert André tous deux fille et fils de cultivateur prenaient en charge la gestion d'une ferme de plusieurs hectares aux portes des Ardennes Belges à Maffe dans la région de Durbuy.

En 1980, ils décident de produire de la haute qualité et se lancent dans la production de céréales et de produits laitiers bio devenant des pionniers en la matière puisqu'ils faisaient partie des quinze premiers agriculteurs en Belgique à se lancer dans le bio.

C'est ainsi qu'en 1998 que Béatrice André, la fille des exploitants aime à vous faire partager sa passion pour les produits bio.