A La Bourrache, nous formons les demandeurs d'emploi au maraichage biologique. Nous cultivons une soixantaine de légumes certifiés bio que nous revendons au particuliers (paniers de légumes hebdomadaires livrés un peu partout à Liège et environs) ainsi qu'aux professionnels (épiceries, restaurants, etc.).
En saison (de juin à octobre) nous revendons notre production en direct, sur notre petit marché. Nous vous y accueillons les mardis et vendredis après-midi.

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Autres types de vente : les pâtes des frangines (artisanales et locales), les bières de la brasserie coopérative liégeoise.

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Nous sommes également labelisés Nature et Progrès.