Soucieux de créer de l'emploi, de nourrir sainement ceux qui nous entourent et de préserver l'environnement, nous cultivons nos potagers en agriculture bio et nous travaillons en circuit-court avec notre restaurant.

A la Ferme de Froidmont Insertion, nous formons des adultes demandeurs d'emploi à devenir maraîcher bio et commis de salle et de cuisine. Grâce aux trois parcelles sur lesquelles nous faisons pousser une belle variété de légumes et aromates, les activités de nos stagiaires maraîchers sont en accord avec leur futur métier.

Les produits de la ferme sont aussi disponibles lors de notre marché local, chaque mercredi, et sous forme de paniers bio à emporter.