La vocation du terroir boulanger est de fournir le meilleur pain et la meilleure pâtisserie à ses clients ! Les pains de caractère, comme toute notre production, sont élaborés à l’ancienne avec des farines soigneusement sélectionnées pour leurs propriétés diététiques et gustatives et fabriqués dans des ateliers répondant aux normes d’hygiène les plus sévères.

Les pâtes sont travaillées au vrai levain naturel, ce qui leur permet une fermentation lente, gage d’une qualité toute particulière en saveur. C’est pour cette raison que nous pouvons qualifier nos produits comme étant des "pains de caractère".

Nos viennoiseries, nos pâtisseries sont faites avec le même souci, leur donner le goût qui ravira l'amateur le plus exigeant.

Nous sommes particulièrement attachés à une éthique respectant le mieux possible l'environnement et le respect des normes d'hygiène.